Boeuf brocoli batch-cooking
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer le bœuf, couper carottes et brocoli, puis émincer les oignons et hacher l’ail.
Cuire le riz, l’égoutter et le laisser refroidir sur un plat.
Saisir le bœuf 6 minutes dans l’huile et le réserver.
Faire revenir oignons, carottes, ail et gingembre 10 minutes ; ajouter le brocoli et 150 ml d’eau.
Couvrir 10 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres mais encore colorés.
Incorporer bœuf et sauce soja, cuire 5 minutes et répartir avec le riz dans les boîtes.