Toutes les recettes
thaï

Soupe coco poulet express

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

28 min4 portions

Tu as envie de la tester ?

Connecte-toi pour aimer, noter et enregistrer cette recette.Se connecterCréer un compte
Soupe coco poulet express
Allergènes : vérification obligatoire

Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.

Voir la clause allergènes des CGV
À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
PoêleCasseroleCouteau + plancheRâpe
bouillon500 ml
citron vert1 pièce
gingembre15 g
lait de coco400 ml
champignon200 g
oignon1 pièce
poulet500 g
pimentoptionnel1 pièce
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 10 minCuisson 18 min
1
Étape 1

Émincer l’oignon et les champignons, râper le gingembre et couper le poulet en fines lanières.

2
Étape 2

Faire revenir l’oignon, le gingembre et les champignons 4 minutes dans une casserole.

3
Étape 3

Ajouter le bouillon et porter à frémissement. Cuire 5 minutes.

4
Étape 4

Verser le lait de coco, incorporer le poulet et cuire 7 minutes, jusqu’à ce qu’il soit opaque à cœur.

5
Étape 5

Ajouter le jus de citron vert et le piment éventuel, puis servir immédiatement.

Astuce Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Aujourd’hui

Les promos pour cette recette

Créer ma semaine
Prix et promotions estimés selon les données disponibles.Sources & fiabilité →
%
Filet de pouletCarrefour · pour pouletjusqu’au 05 octobre
1,47 €avant 2,10 €-30%
%
Oignons rougesAldi · pour oignonjusqu’au 03 octobre
1,79 €avant 3,58 €-50%
%
PleurotesAldi · pour champignonjusqu’au 04 octobre
3,99 €avant 5,98 €-33%
%
Lait de cocoColruyt · pour lait de cocojusqu’au 06 octobre
1,58 €avant 1,98 €-20%
%
Bouillon de légumes ou de poulet dégraissésColruyt · pour bouillonjusqu’au 06 octobre
4,58 €avant 6,87 €-33%
%
Eau gazeuse au gingembre et à la citronnelleAldi · pour gingembrejusqu’au 03 octobre
4,48 €avant 5,98 €-25%