Dhal épinards batch-cooking
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
Tu as envie de la tester ?
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVIngrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Rincer les lentilles; émincer les oignons et hacher l’ail.
Faire revenir les oignons dans l’huile 5 minutes, jusqu’à transparence.
Ajouter ail, cumin et curcuma, puis remuer 1 minute.
Ajouter lentilles, passata et coco; couvrir largement d’eau.
Cuire 25 minutes à petit frémissement, jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Incorporer les épinards et cuire 8 minutes; refroidir en portions après cuisson.