Hachis parmentier express
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire les pommes de terre coupées en dés 12 minutes dans l’eau bouillante, puis les égoutter.
Faire revenir l’oignon haché avec 20 g de beurre 4 minutes, ajouter le bœuf et cuire 6 minutes en l’émiettant.
Écraser les pommes de terre avec le lait et le reste de beurre; la purée doit être lisse.
Répartir la viande dans un plat puis couvrir de purée et de fromage.
Gratiner à 220 °C pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.