Patate douce pois chiches express
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préchauffer le four à 230 °C. Éplucher les patates douces et les couper en cubes de 2 cm.
Mélanger les cubes avec 20 ml d'huile, le paprika et l'assaisonnement, puis les étaler en une seule couche.
Cuire 12 minutes, retourner les cubes, puis ajouter les pois chiches égouttés et poursuivre 6 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Mélanger le yaourt, le jus de citron, l'ail haché et les 10 ml d'huile restants.
Répartir les patates douces et les pois chiches dans les assiettes, puis napper de sauce au yaourt.