Tofu curry coco batch-cooking
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer les oignons, couper les carottes et détailler le tofu en cubes.
Faire revenir oignons et ail haché 5 minutes dans l'huile.
Ajouter tofu et curry, puis dorer 8 minutes.
Ajouter carottes et coco; couvrir et mijoter 20 minutes, jusqu'à tendreté.
Cuire le riz, puis le répartir dans huit portions.
Refroidir rapidement le curry et le riz avant de les conserver au réfrigérateur.