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Burger haricots rouges express

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

28 min4 portionsVégétarienVegan

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Burger haricots rouges express
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À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
PoêlePassoire
ketchup40 ml
paprika8 g
oignon100 g
salade100 g
haricots rouges400 g
farine50 g
pain burger4 pièce
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 10 minCuisson 18 min
1
Étape 1

Écraser les haricots égouttés, puis incorporer l'oignon haché, la farine et le paprika.

2
Étape 2

Former quatre galettes de même épaisseur.

3
Étape 3

Cuire les galettes 5 minutes par face dans une poêle chaude, jusqu'à coloration.

4
Étape 4

Ouvrir et réchauffer les pains 2 minutes.

5
Étape 5

Garnir de salade, ketchup et galettes, puis servir immédiatement.

Astuce 1Fais chauffer les épices quelques secondes dans la matière grasse pour développer leurs arômes sans les brûler.
Astuce 2Assaisonne juste avant de servir pour garder les légumes croquants.
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