Toutes les recettes
maison

Wrap falafel express

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

28 min4 portionsVégétarien

Tu as envie de la tester ?

Connecte-toi pour aimer, noter et enregistrer cette recette.Se connecterCréer un compte
Wrap falafel express
Allergènes : vérification obligatoire

Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.

Voir la clause allergènes des CGV
À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
MixeurPassoireSaladierCouteau + planche
Fond de placard
huile d’olive
yaourt150 g
cumin8 g
huile d'olive25 ml
ail1 gousse
oignon80 g
salade100 g
tomate200 g
pois chiche400 g
farine50 g
wrap / tortilla4 pièce
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 10 minCuisson 18 min
1
Étape 1

Mixer grossièrement les pois chiches égouttés avec oignon, ail et cumin, puis incorporer la farine.

2
Étape 2

Former douze petits falafels aplatis.

3
Étape 3

Les cuire dans l'huile 8 minutes en les retournant, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4
Étape 4

Couper la tomate et mélanger le yaourt avec une pincée de cumin.

5
Étape 5

Réchauffer les wraps, les garnir de salade, tomate, falafels et sauce, puis les rouler.

Astuce 1Ajoute l’ail après l’oignon ou à feu doux : il colore très vite et devient amer.
Astuce 2Fais chauffer les épices quelques secondes dans la matière grasse pour développer leurs arômes sans les brûler.
Aujourd’hui

Les promos pour cette recette

Créer ma semaine
Prix et promotions estimés selon les données disponibles.Sources & fiabilité →
%
Pois chichesOkay · pour pois chichejusqu’au 06 octobre
2,45 €avant 4,90 €-50%
%
Tomates bonbonsColruyt · pour tomatejusqu’au 06 octobre
2,49 €avant 3,14 €-20%
%
Oignons rougesAldi · pour oignonjusqu’au 03 octobre
1,79 €avant 3,58 €-50%
%
Yaourt à la grecque nature ou saveur fraiseOkay · pour yaourtjusqu’au 06 octobre
2,29 €avant 4,58 €-50%
%
Huile d'olive extra vierge ClassicoCarrefour · pour huile d'olivejusqu’au 05 octobre
6,10 €-12%
%
Salades tartinablesIntermarché · pour saladejusqu’au 04 octobre
1,67 €avant 1,75 €-4%
%
WrapsCarrefour · pour wrap / tortillajusqu’au 05 octobre
1,65 €-10%