Croque chèvre tomate batch-cooking
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préchauffer le four à 200 °C et couper toutes les tomates en rondelles fines.
Garnir huit tranches de pain avec la moutarde, le jambon, les tomates et le chèvre, puis fermer avec les tranches restantes.
Beurrer l’extérieur des croques et les disposer sur deux plaques sans les superposer.
Cuire 12 minutes, intervertir les plaques, retourner les croques et poursuivre 8 minutes.
Refroidir les portions destinées au batch-cooking, puis les réchauffer au four jusqu’à ce que le pain soit croustillant et le fromage fondu.