Salade tiède de pommes de terre, thon et maïs
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Couper les pommes de terre en morceaux réguliers et les cuire environ 20 minutes dans l’eau salée, jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore bien fermes, puis les égoutter.
Pendant la cuisson, égoutter le thon et le maïs, couper le concombre et les tomates en morceaux et émincer finement l’oignon.
Mélanger la moutarde et l’huile d’olive dans un saladier pour obtenir une vinaigrette homogène.
Ajouter les pommes de terre encore tièdes dans le saladier et les mélanger délicatement avec la vinaigrette afin qu’elles s’en imprègnent.
Ajouter le thon, le maïs, le concombre, les tomates et l’oignon, mélanger sans écraser les pommes de terre puis servir tiède ou laisser refroidir.