Tarte fine aux tomates, chèvre et olives
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préchauffez le four à 210 °C. Étalez la pâte de farine préparée avec 120 ml d’eau en un rectangle fin sur une plaque.
Badigeonnez la pâte de moutarde en laissant 1 cm de bord libre.
Coupez les tomates en rondelles et épongez-les. Disposez-les en les faisant légèrement se chevaucher.
Ajoutez le chèvre en rondelles, les olives et les herbes.
Arrosez d’huile et repliez légèrement les bords.
Cuisez 22 à 25 minutes, jusqu’à ce que le dessous soit croustillant et le fromage doré.