Wok de crevettes, brocoli et nouilles
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Détailler le brocoli en petits bouquets et couper les carottes en fines demi-lunes.
Cuire les nouilles selon le paquet, les égoutter et les réserver.
Hacher l’ail et râper le gingembre.
Chauffer une grande poêle ou un wok avec un peu d’huile et cuire le brocoli et les carottes 6 minutes, en remuant.
Ajouter les crevettes et cuire 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient roses et opaques.
Incorporer les nouilles, l’ail, le gingembre et la sauce soja. Faire sauter 2 minutes.
Arroser de jus de citron vert et servir dès que le mélange est bien chaud.