Poulet basquaise familiale
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Couper le poulet en gros morceaux, les poivrons en lanières et les oignons en fines lamelles.
Faire dorer le poulet dans l’huile 7 minutes sur toutes ses faces, puis le réserver.
Faire fondre les oignons, l’ail et les poivrons 8 minutes, jusqu’à légère coloration.
Ajouter les tomates et le paprika, remettre le poulet et porter à frémissement.
Couvrir et mijoter 20 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit à cœur et la sauce réduite.