Potée de saucisse au chou-fleur et pommes de terre
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
Tu as envie de la tester ?
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVIngrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Coupez les saucisses en gros tronçons, les pommes de terre en cubes de 3 cm et le chou-fleur en bouquets.
Dorez les saucisses dans l’huile pendant 6 minutes, puis retirez-les.
Faites revenir l’oignon émincé et les carottes en rondelles pendant 5 minutes.
Ajoutez les pommes de terre, le chou-fleur et le bouillon.
Couvrez et laissez mijoter 25 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient presque tendres.
Remettez les saucisses et cuisez encore 8 minutes.
Incorporez la moutarde dans le jus et servez lorsque les légumes sont fondants.