Crevettes à l'ail, courgettes et boulgour
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire le boulgour selon les indications du paquet, puis l'égoutter et le couvrir.
Couper les courgettes en demi-rondelles régulières et hacher l'ail.
Faire sauter les courgettes dans la moitié de l'huile pendant 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Ajouter le reste de l'huile, l'ail et les crevettes, puis cuire 4 à 5 minutes en remuant.
Quand les crevettes sont roses et opaques, arroser de jus de citron.
Mélanger avec le boulgour, parsemer d'herbes et servir.