Ragoût de poisson blanc aux pois chiches
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer l'oignon et couper les carottes en fines rondelles.
Faire revenir l'oignon et les carottes dans l'huile pendant 7 minutes.
Ajouter le cumin, les tomates et le bouillon, puis mijoter 12 minutes.
Incorporer les pois chiches rincés et cuire encore 5 minutes.
Déposer le poisson en gros morceaux dans la sauce.
Couvrir et cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette.