Salade de riz au thon, haricots rouges et maïs
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire le riz selon les indications du paquet. L’égoutter, le rincer rapidement à l’eau froide pour stopper la cuisson, puis le laisser refroidir et bien s’égoutter.
Égoutter le thon, les haricots rouges et le maïs. Couper les tomates en dés et ciseler finement l’oignon.
Mélanger la mayonnaise avec le jus du citron dans un saladier. Poivrer et goûter; ajouter un peu de sel seulement si nécessaire, car le thon et la mayonnaise sont déjà salés.
Ajouter le riz refroidi, le thon émietté, les haricots, le maïs, les tomates et l’oignon. Mélanger délicatement pour ne pas écraser les haricots.
Couvrir et réserver 20 minutes au réfrigérateur, puis remuer une dernière fois avant de servir.