Salade de pommes de terre au poulet, cornichons et œufs
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire les pommes de terre entières 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau les traverse facilement.
Cuire les œufs 9 minutes dans l'eau bouillante, puis les refroidir et les écaler.
Détailler le poulet en dés et le cuire 8 à 10 minutes à la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Peler les pommes de terre tièdes et les couper en rondelles épaisses.
Émincer l'oignon et les cornichons, puis couper les œufs en quartiers.
Fouetter la moutarde, le vinaigre et l'huile.
Mélanger pommes de terre, poulet, œufs, oignon et cornichons avec la sauce, puis servir tiède.