Gratin de riz au thon et brocoli
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire le riz selon son temps indiqué, puis l’égoutter.
Détailler le brocoli en fleurettes et le cuire 5 minutes dans l’eau bouillante; égoutter.
Émincer l’oignon et le faire revenir 5 minutes, puis ajouter la crème et frémir 3 minutes.
Mélanger riz, thon égoutté, brocoli et sauce; ajouter éventuellement le zeste de citron.
Verser dans un plat et couvrir de fromage râpé.
Cuire 20 minutes à 190 °C, puis gratiner 3 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.