Macaronis crémeux au poulet et brocoli
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Couper le poulet en dés de 2 cm et le brocoli en petites fleurettes.
Cuire les pâtes 2 minutes de moins que le temps indiqué; ajouter le brocoli pendant les 4 dernières minutes, puis égoutter.
Faire fondre le beurre, incorporer la farine et cuire 1 minute.
Verser progressivement le lait en fouettant, puis cuire 5 minutes jusqu’à épaississement.
Ajouter 100 g de fromage, mélanger jusqu’à fonte et assaisonner.
Incorporer poulet, pâtes et brocoli dans la sauce, puis verser dans un plat.
Parsemer du reste de fromage et cuire 15 minutes à 200 °C, jusqu’à ce que le poulet soit cuit et le dessus doré.