Merlu en papillote, poireaux et tomates
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préchauffer le four à 190 °C et laver les poireaux.
Émincer les poireaux et les tomates en rondelles fines.
Répartir les légumes sur quatre grandes feuilles de papier cuisson et poser un filet de merlu sur chacune.
Arroser d’huile et de jus de citron, puis parsemer d’herbes.
Fermer les papillotes et cuire 20 minutes ; le poisson doit se détacher facilement à la fourchette.