Frittata aux épinards, pommes de terre et feta
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Couper les pommes de terre en petits dés. Les cuire 10 minutes dans de l’eau bouillante, puis les égoutter.
Émincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle allant au four avec l’huile. Ajouter les épinards et les laisser tomber 3 minutes.
Fouetter les œufs avec le lait. Ajouter les pommes de terre et la feta émiettée dans la poêle, puis verser les œufs.
Cuire à feu doux 8 minutes et finir sous le gril 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le centre soit pris. Couper en parts.