Tacos de haricots noirs, maïs et avocat
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer l’oignon et couper les tomates en dés. Faire revenir l’oignon 5 minutes dans l’huile d’olive.
Ajouter les haricots noirs, le maïs, le cumin et le piment. Réchauffer 6 à 8 minutes en écrasant légèrement quelques haricots.
Écraser la chair des avocats avec le jus d’un citron vert.
Réchauffer les tortillas quelques secondes dans une poêle sèche.
Garnir chaque tortilla de haricots, de tomates et d’avocat, puis arroser du second citron vert.