Curry de crevettes au lait de coco et épinards
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire le riz selon les indications du paquet.
Faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile, puis ajouter l’ail, le gingembre et le curry pendant 1 minute.
Verser le lait de coco et laisser frémir 5 minutes.
Ajouter les crevettes et cuire 4 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient opaques.
Incorporer les épinards et les laisser tomber 2 minutes. Arroser de jus de citron vert et servir avec le riz.