Galettes de thon, salade croquante et sauce au yaourt
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire les pommes de terre, les égoutter puis les écraser grossièrement. Ajouter le thon égoutté, les œufs, la farine et la moitié des herbes.
Former huit galettes et les placer 10 minutes au réfrigérateur pour les raffermir.
Mélanger le yaourt avec le jus de citron et le reste des herbes. Couper le concombre et la salade.
Dorer les galettes dans une poêle huilée 4 à 5 minutes par face.
Servir avec la salade croquante et la sauce au yaourt.