Poulet paprika chorizo familiale
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Couper le poulet en morceaux de 3 cm, le chorizo en rondelles et l'oignon en lamelles.
Chauffer l'huile dans une grande sauteuse, puis faire dorer le poulet 5 minutes; il doit être coloré en surface.
Ajouter le chorizo, l'oignon, le poivron en lanières et l'ail haché; cuire 7 minutes en remuant.
Saupoudrer de paprika, verser la passata et mélanger; couvrir et mijoter 20 minutes à feu doux, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Découvrir 3 minutes pour épaissir la sauce, puis servir bien chaud.