Couscous aux légumes rôtis et feta
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préchauffer le four à 220 °C. Couper les courgettes, les poivrons et l’oignon en morceaux.
Mélanger les légumes et les pois chiches avec l’huile d’olive et le paprika, puis enfourner 15 minutes en remuant à mi-cuisson.
Verser le couscous dans un saladier, couvrir d’eau bouillante à hauteur et laisser gonfler 5 minutes.
Égrener le couscous à la fourchette et le répartir dans les assiettes.
Ajouter les légumes rôtis et émietter la feta par-dessus.