Nouilles sautées aux crevettes et légumes
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
Tu as envie de la tester ?
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVIngrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire les nouilles selon les indications du paquet, jusqu’à ce qu’elles soient juste al dente. Les égoutter soigneusement.
Détailler le brocoli en petites fleurettes, couper les carottes en fins bâtonnets et émincer le poivron.
Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu vif. Faire sauter les carottes, le brocoli et le poivron pendant 7 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement colorés mais encore croquants.
Ajouter l’ail haché et les crevettes. Cuire 3 à 4 minutes en remuant, jusqu’à ce que les crevettes soient opaques et légèrement rosées.
Incorporer les nouilles et la sauce soja. Mélanger à feu vif pendant 2 minutes, jusqu’à ce que les nouilles soient bien enrobées et chaudes.
Goûter et ajuster avec un peu de poivre si nécessaire, puis servir immédiatement.