Polenta gratinée aux pois chiches, tomates et épinards
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préchauffer le four à 200 °C. Porter le bouillon à ébullition et verser la polenta en pluie en fouettant.
Cuire selon l’emballage jusqu’à épaississement, puis étaler dans un plat huilé.
Faire revenir l’oignon dans l’huile 5 minutes, ajouter l’ail et la passata, puis mijoter 10 minutes.
Incorporer les pois chiches et les épinards, cuire jusqu’à ce que les épinards soient fondants.
Répartir la sauce sur la polenta, couvrir de mozzarella et gratiner 12 à 15 minutes.