Saumon rôti, haricots verts et sauce au yaourt
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire le boulgour selon les indications usuelles.
Déposer le saumon dans un plat, l’arroser d’huile d’olive et le cuire 15 à 18 minutes à 200 °C.
Cuire les haricots verts à la vapeur ou dans l’eau jusqu’à ce qu’ils restent légèrement fermes.
Mélanger le yaourt avec le jus de citron et les herbes.
Servir le saumon avec le boulgour, les haricots verts et la sauce.