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mexicaine
Salade tiède de pois chiches, maïs et avocat
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
25 min4 portionsVégétarienVegan
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Allergènes : vérification obligatoire
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
PoêlePassoire
Fond de placard
huile d’olive
citron vert2 pièce
cumin5 g
huile d'olive30 ml
avocat-50 %Aldi2 pièce
maïs300 g
poivron1 pièce
tomate-25 %Carrefour300 g
pois chiche500 g
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 15 minCuisson 10 min
1
Étape 1
Égoutter les pois chiches et le maïs.
2
Étape 2
Faire revenir le poivron en dés avec l’huile d’olive et le cumin pendant 5 minutes.
3
Étape 3
Ajouter les pois chiches et le maïs, puis réchauffer quelques minutes.
4
Étape 4
Hors du feu, incorporer les tomates et les avocats en dés.
5
Étape 5
Arroser de jus de citron vert et servir tiède.
Astuce 1Fais chauffer les épices quelques secondes dans la matière grasse pour développer leurs arômes sans les brûler.
Astuce 2Assaisonne juste avant de servir pour garder les légumes croquants.
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