Curry de crevettes, courgettes et coco
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Lancer la cuisson du riz. Émincer l’oignon, l’ail et les courgettes en demi-rondelles.
Faire revenir l’oignon et les courgettes 5 minutes dans l’huile. Ajouter l’ail et le curry, puis cuire 1 minute.
Verser le lait de coco et laisser frémir 4 minutes pour attendrir les courgettes.
Ajouter les crevettes et cuire 3 minutes, juste jusqu’à ce qu’elles soient opaques. Servir avec le riz.