Dahl express de lentilles corail, épinards et patate douce
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
Tu as envie de la tester ?
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVIngrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Éplucher la patate douce et la couper en petits dés. Émincer l’oignon.
Mettre l’oignon, la patate douce, les lentilles rincées, le curry, le curcuma, le cube de bouillon et 500 ml d’eau dans une casserole.
Porter à ébullition puis cuire 10 minutes à couvert, en remuant deux fois, jusqu’à ce que les lentilles soient tendres.
Ajouter le lait de coco et les épinards. Cuire 2 minutes, rectifier l’assaisonnement et servir épais.