Polenta aux pois chiches, tomates et épinards
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Porter 900 ml d’eau à ébullition avec le cube de bouillon. Verser la polenta en pluie et cuire selon l’emballage en remuant.
Pendant ce temps, faire revenir l’oignon dans l’huile 2 minutes. Ajouter l’ail, les tomates et le paprika.
Incorporer les pois chiches égouttés et laisser mijoter 6 minutes. Ajouter les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils fondent.
Servir le ragoût de pois chiches sur la polenta souple.