Galettes de lentilles et carottes, sauce au yaourt
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Râper les carottes et émincer finement l’oignon. Mélanger les lentilles égouttées, les légumes, les œufs, la farine et le cumin.
Former 8 galettes compactes. Mélanger le yaourt avec le jus de citron.
Chauffer l’huile dans une grande poêle et cuire les galettes 4 à 5 minutes par face, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Servir les galettes avec la sauce au yaourt.