Riz sauté au tofu, brocoli et cacahuètes
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire le riz, l’égoutter puis le laisser s’évaporer quelques minutes. Détailler le brocoli et les carottes en petits morceaux.
Faire dorer le tofu en dés dans la moitié de l’huile pendant 5 minutes. Réserver.
Faire sauter le brocoli, les carottes, l’ail et le gingembre dans le reste d’huile pendant 5 minutes.
Ajouter le riz, le tofu et la sauce soja. Mélanger 3 minutes à feu vif, puis parsemer de cacahuètes concassées.