Curry express de poulet, patate douce et épinards
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Éplucher la patate douce et la couper en petits dés. Émincer l’oignon et le poulet.
Chauffer l’huile dans une sauteuse, faire revenir l’oignon et le curry 2 minutes.
Ajouter le poulet et le saisir 4 minutes.
Incorporer la patate douce et le lait de coco. Couvrir et cuire 8 minutes, jusqu’à tendreté.
Ajouter les épinards et le jus de citron, remuer 2 minutes et servir dès qu’ils sont fondus.