Wraps chauds de poulet, avocat et poivron
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
Tu as envie de la tester ?
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVIngrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Couper le poulet et les poivrons en lanières. Couper les tomates et les avocats en morceaux. Égoutter le maïs si nécessaire.
Mélanger le yaourt avec le jus du citron vert. Poivrer légèrement et réserver au frais.
Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et le paprika, puis cuire 6 minutes en remuant, jusqu’à ce que les morceaux soient dorés et cuits à cœur.
Ajouter les poivrons et le maïs. Poursuivre la cuisson 5 minutes, jusqu’à ce que les poivrons soient tendres mais encore légèrement croquants. Saler et poivrer si nécessaire.
Réchauffer les tortillas 30 secondes par face dans une poêle sèche à feu moyen, jusqu’à ce qu’elles soient souples.
Garnir chaque tortilla de poulet, poivrons, maïs, tomates et avocat. Napper de sauce au yaourt, replier et servir aussitôt.