Cabillaud au curry, petits pois et riz
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire le riz selon les indications du paquet.
Faire revenir l’oignon émincé dans l’huile 3 minutes. Ajouter le curry et les tomates en dés, puis cuire 3 minutes.
Verser le lait de coco et les petits pois. Porter à frémissement, déposer le cabillaud en gros morceaux et cuire couvert 6 à 7 minutes.
Servir le curry avec le riz en veillant à ne pas émietter excessivement le poisson.