Toutes les recettes
indienne

Cabillaud au curry, petits pois et riz

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

20 min4 portions

Tu as envie de la tester ?

Connecte-toi pour aimer, noter et enregistrer cette recette.Se connecterCréer un compte
Cabillaud au curry, petits pois et riz
Allergènes : vérification obligatoire

Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.

Voir la clause allergènes des CGV
À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
PoêleCasserole
Fond de placard
huile d’olivesel
curry10 g
huile d'olive20 ml
lait de coco200 ml
oignon1 pièce
petits pois300 g
tomate3 pièce
cabillaud600 g
riz280 g
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 5 minCuisson 15 min
1
Étape 1

Cuire le riz selon les indications du paquet.

2
Étape 2

Faire revenir l’oignon émincé dans l’huile 3 minutes. Ajouter le curry et les tomates en dés, puis cuire 3 minutes.

3
Étape 3

Verser le lait de coco et les petits pois. Porter à frémissement, déposer le cabillaud en gros morceaux et cuire couvert 6 à 7 minutes.

4
Étape 4

Servir le curry avec le riz en veillant à ne pas émietter excessivement le poisson.

Astuce 1Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Astuce 2Fais chauffer les épices quelques secondes dans la matière grasse pour développer leurs arômes sans les brûler.
Aujourd’hui

Les promos pour cette recette

Créer ma semaine
Prix et promotions estimés selon les données disponibles.Sources & fiabilité →
%
Filet de cabillaudCarrefour · pour cabillaudjusqu’au 12 octobre
2,09 €avant 2,79 €-25%
%
Tomates bonbonsColruyt · pour tomatejusqu’au 06 octobre
2,49 €avant 3,14 €-20%
%
Oignons rougesAldi · pour oignonjusqu’au 03 octobre
1,79 €avant 3,58 €-50%
%
Riz Pouch Ready to HeatCarrefour · pour rizjusqu’au 12 octobre
3,98 €avant 7,96 €-50%
%
Huile d'olive extra vierge ClassicoCarrefour · pour huile d'olivejusqu’au 05 octobre
6,10 €-12%
%
Lait de cocoColruyt · pour lait de cocojusqu’au 06 octobre
1,58 €avant 1,98 €-20%
%
Red Curry pasteColruyt · pour curryjusqu’au 06 octobre
6,89 €avant 9,84 €-30%