Saumon grillé, haricots verts et sauce yaourt à la moutarde
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Couper les pommes de terre en petits dés et les cuire 10 minutes dans l’eau bouillante. Ajouter les haricots verts pour les 5 dernières minutes.
Mélanger le yaourt, la moutarde, la moitié du jus de citron et les herbes.
Chauffer l’huile dans une poêle et griller le saumon 4 à 5 minutes de chaque côté, en commençant côté peau si elle est présente.
Égoutter les légumes, les arroser du reste de citron et servir avec le saumon et la sauce.