Poulet sauté aux poivrons, gingembre et nouilles
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer le poulet, les poivrons, les carottes et l’oignon. Râper le gingembre et hacher l’ail.
Cuire les nouilles selon le paquet, les égoutter et les réserver avec un filet d’huile.
Chauffer l’huile dans un wok ou une grande poêle. Saisir le poulet 4 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit à cœur.
Ajouter l’oignon, les carottes, les poivrons, l’ail et le gingembre. Faire sauter 4 minutes en gardant les légumes légèrement croquants.
Ajouter les nouilles et la sauce soja. Mélanger vivement 2 à 3 minutes, puis servir immédiatement.