Romige gnocchi met ham, erwtjes en champignons

Name: Romige gnocchi met ham, erwtjes en champignons
Prep time: 7 min
Cook time: 13 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 20 g boter; 250 g champignon; 200 ml room; 80 g kaas; 800 g gnocchi; 200 g ham; 200 g erwten; 5 g peterselie

20 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

20 g · boter

250 g · champignon

200 ml · room

80 g · kaas

800 g · gnocchi

200 g · ham

200 g · erwten

5 g · peterselie

Bereiding

1. Snijd de champignons in plakjes en de ham in reepjes.

2. Laat de boter smelten in een grote braadpan. Voeg de champignons toe en bak 4 minuten.

3. Voeg de gnocchi en de erwtjes toe met 100 ml water. Dek af en bak 5 minuten terwijl je roert.

4. Giet de room erbij, meng de ham en de kaas erdoor en laat 3 tot 4 minuten indikken. Bestrooi met kruiden.