Kip in tomatensaus met spinazie op polenta

Name: Kip in tomatensaus met spinazie op polenta
Prep time: 7 min
Cook time: 13 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 gousse knoflook; 800 ml bouillon; 15 ml olijfolie; 1 pièce ui; 5 g paprikapoeder; 500 ml passata; 240 g polenta; 500 g kip; 250 g spinazie

20 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

1 gousse · knoflook

800 ml · bouillon

15 ml · olijfolie

1 pièce · ui

5 g · paprikapoeder

500 ml · passata

240 g · polenta

500 g · kip

250 g · spinazie

Bereiding

1. Snijd de kip in blokjes en snipper de ui.

2. Fruit de ui en de knoflook 2 minuten in de olie. Voeg de kip en de paprika toe en bak 4 minuten.

3. Giet de passata erbij en laat 5 minuten koken. Voeg de spinazie toe en roer tot die geslonken is.

4. Breng ondertussen de bouillon aan de kook. Giet de polenta er al kloppend bij en klop 3 tot 4 minuten tot het mengsel dikker wordt.

5. Serveer de kip in tomatensaus met spinazie op de romige polenta.