Zelfgemaakte burger

Name: Zelfgemaakte burger
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 600 g rundvlees; 120 g kaas; 10 ml olijfolie; 40 ml ketchup; 20 ml mosterd; 1 pièce ui; 4 pièce hamburgerbroodje; 100 g sla; 2 pièce tomaat

40 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

600 g · rundvlees

120 g · kaas

10 ml · olijfolie

40 ml · ketchup

20 ml · mosterd

1 pièce · ui

4 pièce · hamburgerbroodje

100 g · sla

2 pièce · tomaat

Bereiding

1. Vorm vier rundvleesburgers van gelijke dikte zonder het vlees te stevig aan te drukken.

2. Snijd de ui fijn en de tomaten in plakjes; was de sla en zwier droog.

3. Bak de uien 6 minuten in de olie tot ze zacht zijn en zet ze vervolgens opzij.

4. Bak de burgers 4 minuten per kant aan in dezelfde pan; ze moeten mooi goudbruin zijn en naar wens gebakken.

5. Leg de kaas tijdens de laatste minuut op de burgers zodat hij smelt.

6. Rooster de broodjes 2 minuten, bestrijk ze met ketchup en mosterd en werk af met sla, burger, tomaat en ui.