Romige pasta met zalm en spinazie
30 min4 porties
Allergenen: controle verplicht
Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.
Bekijk de voorwaardenIngrediënten
2 gousse · knoflook
200 ml · room
15 ml · olijfolie
400 g · pasta
500 g · zalm
300 g · spinazie
1 pièce · citroen
Bereiding
1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen en giet af, maar houd een kleine hoeveelheid kookwater apart.
2. Verwarm de olijfolie in een grote pan en fruit de fijngehakte knoflook.
3. Voeg de zalm in blokjes toe en bak enkele minuten tot hij net gaar is.
4. Voeg de spinazie en vervolgens de room toe en laat 3 tot 4 minuten sudderen.
5. Meng met de pasta en leng indien nodig aan met wat kookwater.
6. Werk bij het serveren af met een scheutje citroensap.