Wrap met kip en rauwkost voor het hele gezin

Name: Wrap met kip en rauwkost voor het hele gezin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 1 gousse knoflook; 2 pièce wortel; 1 pièce citroen; 1 pièce komkommer; 20 ml olijfolie; 600 g kip; 120 g sla; 2 pièce tomaat; 4 pièce wrap / tortilla; 150 g yoghurt

50 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

1 gousse · knoflook

2 pièce · wortel

1 pièce · citroen

1 pièce · komkommer

20 ml · olijfolie

600 g · kip

120 g · sla

2 pièce · tomaat

4 pièce · wrap / tortilla

150 g · yoghurt

Bereiding

1. Snijd de kip in reepjes, meng ze met de fijngehakte knoflook en bak ze 10 minuten in de olie; ze moeten goudbruin en doorbakken zijn.

2. Rasp de wortelen, snijd de komkommer en tomaten en was de sla.

3. Meng de yoghurt, het citroensap en de resterende knoflook tot een homogene saus.

4. Verwarm de wraps 2 minuten om ze soepel te maken.

5. Beleg met sla, rauwkost, kip en saus.

6. Vouw de randen naar binnen, rol stevig op en houd 2 minuten in een droge pan voor het serveren.