Rundstoofpot met wortelen en aardappelen

Name: Rundstoofpot met wortelen en aardappelen
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Europees
Ingredients: 600 g rundvlees; 500 ml bouillon; 400 g wortel; 20 ml olijfolie; 1 pièce ui; 10 g paprikapoeder; 700 g aardappel; 300 g tomaat

95 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

600 g · rundvlees

500 ml · bouillon

400 g · wortel

20 ml · olijfolie

1 pièce · ui

10 g · paprikapoeder

700 g · aardappel

300 g · tomaat

Bereiding

1. Snijd het rundvlees, de aardappelen en de wortelen in stukken. Snijd de ui fijn.

2. Bak het rundvlees goudbruin in de olie en voeg vervolgens de ui en het paprikapoeder toe.

3. Voeg de tomaten en de bouillon toe. Dek af en laat 45 minuten sudderen.

4. Voeg de aardappelen en de wortelen toe en laat nog 25 tot 30 minuten verder garen, tot het vlees en de groenten zacht zijn.