Gebakken noedels met rundvlees

Name: Gebakken noedels met rundvlees
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 500 g rundvlees; 2 pièce wortel; 200 g champignon; 20 ml olijfolie; 350 g noedels; 1 pièce ui; 1 pièce paprika; 50 ml sojasaus

40 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

500 g · rundvlees

2 pièce · wortel

200 g · champignon

20 ml · olijfolie

350 g · noedels

1 pièce · ui

1 pièce · paprika

50 ml · sojasaus

Bereiding

1. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet ze daarna af; snijd het rundvlees en de groenten in fijne reepjes.

2. Bak het rundvlees 4 minuten op hoog vuur in de olie en zet het daarna opzij wanneer het goudbruin is.

3. Roerbak de ui, wortelen, paprika en champignons 8 minuten, tot de groenten zacht zijn.

4. Doe het rundvlees terug in de wok en voeg de noedels toe.

5. Giet de sojasaus erbij en meng 5 minuten; de noedels moeten heet en glanzend zijn.