Vereenvoudigde teriyaki-zalm voor het hele gezin

Name: Vereenvoudigde teriyaki-zalm voor het hele gezin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Japans
Ingredients: 3 gousse knoflook; 500 g broccoli; 1 pièce limoen; 20 g gember; 35 g honing; 300 g rijst; 70 ml sojasaus; 700 g zalm

50 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

3 gousse · knoflook

500 g · broccoli

1 pièce · limoen

20 g · gember

35 g · honing

300 g · rijst

70 ml · sojasaus

700 g · zalm

Bereiding

1. Meng de sojasaus, honing, knoflook, gember en het sap van de limoen; laat de zalm 15 minuten marineren.

2. Kook de rijst en broccoli tot ze zacht zijn.

3. Bak de zalm 6 minuten op de huidzijde en daarna 4 minuten op de vleeskant.

4. Voeg de marinade toe aan de pan en laat 4 minuten inkoken, tot de saus stroperig is.

5. De zalm moet vanbinnen parelmoerkleurig zijn; besprenkel met de saus en serveer met de bijgerechten.