Snelle vereenvoudigde pad thai met garnalen

Name: Snelle vereenvoudigde pad thai met garnalen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Thais
Ingredients: 50 g pinda; 2 pièce wortel; 1 pièce limoen; 500 g garnaal; 350 g noedels; 2 pièce ei; 40 ml sojasaus

35 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

50 g · pinda

2 pièce · wortel

1 pièce · limoen

500 g · garnaal

350 g · noedels

2 pièce · ei

40 ml · sojasaus

Bereiding

1. Kook de noedels en giet ze af; snijd de wortelen in dunne staafjes.

2. Bak de garnalen 4 minuten in een hete pan, tot ze roze en ondoorzichtig zijn.

3. Voeg de wortelen toe en roerbak ze 5 minuten.

4. Duw alles naar één kant, roerbak de eieren 2 minuten en meng daarna de noedels en sojasaus erdoor.

5. Meng 5 minuten, besprenkel met limoen en voeg de pinda’s toe bij het serveren.